Érdekel a desszert koktélok világa? Még nem kóstoltad őket, de szívesen megtennéd? Akkor van egy jó hírünk, hiszen most eláruljuk, hogy melyik változatokat érdemes kipróbálnod.
Mi lehet finomabb mint egy ital és desszert egyben?
Erre csak akkor tudod meg a választ, ha eláruljuk, hogy milyen italok léteznek, amelyek szinte jobbak, ha nem ténylegesen finomabbak, mint egy tortaszelet. A rumok ára webshopban is megtekinthetőek, ahol számos féle és fajta itallal találkozhatsz, amikből desszertet készíthetsz.
Ez a koktél pontosan az, amiről szó van, alkoholos ital és csokoládés desszert egyben, a klasszikus koktél és az édes finomság kombinációja. Ez a desszert ital tökéletes vacsora utáni édesség az este befejezéséhez.
Hozzávalók:
120 ml csokoládé likőr
120 ml vodka
jég
reszelt csokoládé
Elkészítése:
lépés
A csokoládé szirupot öntsük egy sekély tányérra, mártsuk a poharak peremét a csokoládészirupba, hogy bevonja a peremet és a pohár belsejébe is csepegtessünk csokoládé szirupot!
lépés
Keverjük össze a Baileys-t, a csokoládé likőrt és a vodkát egy nagy koktél mixerben. Töltsük meg jéggel, rázzuk, amíg alaposan lehűl, kb.20 másodpercig. Osszuk el egyenletesen a poharak között, és szórjunk a tetejére reszelt csokoládét.
Ezt a koktélt állítólag az 1940-es években találták fel a milwaukee-i Bryant’s Cocktail Lounge-ban. Hasonlít az amarettóra, de különleges, gyógynövényes és keserű mandula ízű és a likőr rózsaszín színe egy festékként használt rovarból származik a cochinealból.
Hozzávalók:
20-25 ml mandula likőr
20-25 ml fehér kakaó likőr
30-45 ml habtejszín
Díszítése reszelt szerecsendió
Elkészítése
Rakjuk a mandula likőrt a fehér kakaó likőrt és a habtejszínt egy jéggel teli shakerbe és rázzuk jól össze, majd szűrjük egy elegáns pohárba. Díszítsük szerecsendióval.
A Tequila egy közkedvelt koktél alapanyag, ezért most ez a desszert koktél készült belőle.
Hozzávalók:
jégkocka
200 ml narancslé
50 ml tequila
5 ml grenadine
1 szelet narancs
1 db koktélcseresznye
Elkészítése:
A poharakba sok jeget rakunk, ráöntjük a narancslevet és a tequilát, elkeverjük majd nagyon lassan csorgatva öntjük rá a Grenadine-t. Azért fontos így megszínezni, mert ha felkeveredik, akkor a szirup nem csak a koktél alját színezi meg. Naranccsal és koktélcseresznyével szervírozzuk.
A Grasshopper koktél a New Orleans-i Tujaque bár ikonikus koktélja. A bár tulajdonosa Philibert Guichet még mixerként alkotta meg a Szöcskét. Az egyik leghíresebb vacsora utáni ital vagy desszert koktél. A Szöcske nevet a menta zöld színéről kapta. Rövid, tejszínes koktél, főként a hölgyek kedvelik.
Hozzávalók:
30 ml Peppermint Green likőr
30 ml Cacao White likőr
30 ml tejszín
Elkészítése:
Tegyünk jeget a shakerbe és öntsük rá az összetevőket, rázzuk jól össze. Hűtsünk be egy koktélos poharat és finom szűrőn keresztül szűrjük bele az italt. Ezt a koktélt klasszikus koktélos pohárban, vagy más néven Y pohárban szervírozzák, mentalevéllel díszítsük.
Összegezve
Vannak olyan koktélok amelyek nem csak az alkohol tartalmuk miatt kedveltek, hanem mert a kiegészítőkkel együtt egy desszert ízét is pótolhatják.
