Sokféle tematika köré szervezhető egy utazás. Akad, aki a látnivalókért kerekedik fel, megint más azonban, túl a szemei legeltetésén, a teste kényeztetésére is szeretne időt szánni. Ezért annyira jó ötlet kulináris élmények köré csoportosítani a látnivalókat, illetve az adott vidék megismerését, feltérképezését. Így nem kell lemondani az úgynevezett hagyományos utazásról sem, ami főképp a barangolásról szól, és a gasztronómiai élvezetekről sem, amiknek test és a lélek egyszerre örülhet.
Hol kínálják a legfinomabb ételeket?
Ez a kérdés vélhetően az egyik leginkább megosztó, amit csak fel lehet tenni. Hogy miért? Azért, mert nagyjából eldönthetetlen univerzális értelemben. Viszont egyénileg annál könnyebb a válaszadás, lévén az ízlés iránytűként szolgálhat, ami minden kétséget kizáróan mutatja a helyes utat.
A London repülőjegy azoknak a tarsolyából nem hiányozhat, akik szeretik az ételekben is jelentkező eleganciát, akik a teázás rajongói, és akik szívesen megtapasztalnák a maga valóságában, hogy mit is jelent angolosan távozni egy fenséges reggeli vagy ebéd felszolgálása után, a délutáni kávéról nem is szólva.
A Barcelona repülőjegy azoknak jöhet jól, akik imádják a tradicionális spanyol konyhát, ami nem nélkülözi a friss alapanyagokat, beleértve a tenger gyümölcseit is, illetve a fűszereket. A serpenyős étkek hazánkban is nagy sikert aratnak, de azért annak párja nincsen, amikor mindezen gasztronómiai kalandozás a tett helyszínén hajtható végre.
Hova tovább?
Még nem fejeztük be, sőt ha szigorúan nézzük, akkor még csak most kezdünk hozzá. A Budapest–Milánó repülőjegy egyet jelent a gasztronómiai csúcsélményekkel. Az olasz konyhát valószínűleg senkinek sem kell bemutatni. Pizza, spagetti, lasagne, tiramisu. Aztán, amikor az ember megtapasztalja, miként is formálódik mindez Olaszországban, akkor jön a nagy döbbenet, hogy mindez csupán csak a jéghegy csúcsa. A fenséges saláták, a minden helyzetben friss alapanyagok, az egészséges összetevők együttesen olyan szimfóniát hoznak létre, ami szavakkal leírhatatlan. Kóstolni kell, és aki Milánóig repül az élményért, biztos, hogy kóstolni is fog.
Kicsit szokatlanabb választás a Budapest–Amszterdam irány, ellenben, akik jártak kint, és megízlelték a sokízű sajtokat, a különleges élelmiszereket, azt állítják, hogy kihagyhatatlan a kulináris világjárásból. A legjobb ennek az igazságtartalmáról személyesen meggyőződni.
Mi újság az arab fogásokkal?
A török konyha abszolút nem áll távol az átlagos hazai ízléstől, viszont az arab ízvilág kicsit más lapra tartozik. Sok szempontból szokatlan, sok tekintetben viszont nagyon kedvelhető. Úgyhogy logikusan merülhet fel az a dilemma, hogy mennyibe kerül egy egyhetes kiruccanás Dubaiba? Mert az biztos, hogy Dubai nagyon odafigyel a részletekre, és a turisták kiszolgálására. Így a frissesség pont úgy nem lehet vitás, mint a jellegzetes ízkarakterek autentikus felvonultatása.
Ami pedig a költségeket illeti: ha gasztronómiai célú utazás a terv, akkor két választási lehetőség is adott. Az egyik, hogy az étkezés egy részét a szállás biztosítja, ami azért általában pozitív élmény, bár jóval nemzetközibb annál, mint amit a másik út kínál. Ez pedig az, hogy az evés, mint külön program jelenik meg a tervezetben, és mint ilyen, egyéni megoldások alapján szerveződik, azaz nem a szálloda közvetítésével, hanem mondjuk a helyi éttermek végigjárásával. A különböző manufaktúrák felkeresése is roppantul jó ötlet, ahogy a borpincék és egyéb kulináris helyszínek felfedezése sem generálhat csalódást. Ha megvan, hogy melyik a választott ösvény, akkor már a költségek is reálisabban kalkulálhatóak.
