A cukkini a vegák egy kedvenc alapanyaga, hiszen rendkívül sokoldalúan el lehet készíteni, sosem lehet ráunni. Segítünk az ötletelésben, összegyűjtöttünk 13 szuper vega cukkinis receptet hús nélkül.
13 vega cukkini recept, amit muszáj kipróbálnod
Rántott cukkini
A rántott cukkini az egyik legnépszerűbb, és legegyszerűbb cukkinis étel. A klasszikus rántott cukkini is finom, de a panírt többféle képpen elkészíthetjük, keverhetünk bele magokat, zsemlemorzsa helyett forgathatjuk chips vagy cornflakes darabokba, vagy akár bundázhatjuk palacsinta tésztába vagy sörbundába is. Rántott cukkini másképp recept itt.
Ricottával töltött cukkini
A töltött cukkini az egyik legnépszerűbb cukkinis étel, és húsmentes töltelékkel is lehet, finom, különleges fogást készíteni. Ricottával töltött cukkini recept itt.
Mexikói rizzsel töltött cukkini
A cukkininek önmagában elég semleges az íze, ezért jó párosítás hozzá a fűszeres mexikói rizs. Mexikói rizzsel töltött cukkini recept itt.
Cukkinis lasagne
Szaftos, húsmentes lasagne, cukkinivel és zöldségekkel. Cukkinis lasagne recept itt.
Zöldség curry
Ha kedveled az indiai ízvilágot, akkor a zöldésg curryt mindenképpen próbáld ki! Kókusztejjel készül, így laktózmentes étel. Zöldség curry recept itt.
Cukkinis rizottó
Cukki az olasz konyha egyik népszerű alapanyag, így nem meglepő, hogy krémes rizottót is készítenek belőle. Cukkinis rizottó recept itt.
Cukkinis lecsó tojással
Cukkinit már egész évben lehet kapni, de az igazi szezonja nyáron van, egybe esik a lecsó szezonnal. Dobd fel a lecsót egy kis cukkinivel, imádni fogod! Cukkinis lecsó tojással recept itt.
Sajtos cukkinis gofri
Gofri nem csak édesen, hanem sósan is készülhet. Ennek a sós gofrinak a tésztájába sajt és reszelt cukkini is kerül. Különleges ráérős reggeli vagy vega vacsora lehet. Sajtos cukkinis gofri recept itt.
Cukkini pizza
A cukkini pizza a diétázók és paleósok kedvence, ugyanis liszt nélkül készül, és a pizza tésztájának az alapján a cukkini adja. A feltétet mindenki ízlése szerint variálhatja. Cukkini pizza recept itt.
Grillezett cukkini
A grillezett cukkini az egyik legegyszerűbb cukkini fogás, önmagában is lehet fogyasztani, de diétás köretnek is jól beválik. Grillezett cukkini recept itt.
Cukkinis rántotta
Cukkiniből és tojásból gyorsan és egyszerűen készíthetsz egy laktató, húsmentes reggelit vagy vacsorát. Cukkinis rántotta recept itt.
Kukoricás cukkinis tészta csőben sütve
A cukkinihez jól illik a kukorica édeskés íze. Finom, laktató vega tészta. Kukoricás cukkinis tészta recept itt.
Cukkini fasírt
Fasírtot nem csak darálthúsból, de zöldségekből is lehet készíteni. Cukkini fasírt sütőben recept itt.
Cukkini fészekben sült tükörtojás
Egy látványos, különleges tükörtojás recept a végére, amit sütőben kell elkészíteni. Egészséges, diétás, és finom. Kell ennél több? Cukkini fészekben sült tükörtojás recept itt.
Melyik vega cukkinis recpet a kedvenced?
Nézd meg ezt is:
7 cukkinis csirkemell, amit muszáj kipróbálni